Leinsamen zählen zu den „gesündesten“ Samen.

Leinsamen sind die Samen der Flachspflanze. Ihr nussiger Geschmack macht sie zu einer beliebten Zutat in Gebäck, Joghurt und Müsli.

Leinsamen enthalten in der Pflanzenwelt den höchsten  Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Weiters die wichtigen Omega-6-Fettsäuren, Linganen und Ballaststoffe. Die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren haben obendrein eine positive Wirkung auf die Herzgesundheit und können sogar den Blutdruck senken.

Den Leinsamen werden Wirkungen bei Magen-Darm-Beschwerden zugeschrieben.

Sie sollen auch das Risiko einer Brustkrebserkrankung reduzieren, indem sie Entzündungsprozesse regulieren und somit die Teilungsbereitschaft der Krebszellen verringern.